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冬瓜虾米汤是一道清爽的快手汤,虽然简单,但鲜味十足,又是养骨补钙得佳品!
1/7 冬瓜洗净去皮切片
2/7 锅烧热后倒入食用油,放入葱花爆香
3/7 把虾米放入锅中翻炒出香味
4/7 倒入冬瓜翻炒均匀
5/7 倒入适量水,加入盐,鸡精烧开
6/7 放入粉丝,淋入香油即可
7/7 盛入碗里可以享用了
粉丝一定最后放,因为很容易熟,长时间一头就烂了!