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色香味俱全，汁伴饭好下饭。
24分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/6 虾米用水泡一个小时，冬瓜和葱切好。
2/6 热锅用油炒香蒜和葱头。
3/6 下虾米炒几下跟着下尽瓜，炒6成熟从祸四周加2两水，盖好锅盖中火煮8分钟。
4/6 水淀粉加入炒。
5/6 跟着加入葱炒几下，看到熟了加入盐，糖，鸡精炒均。
6/6 关火上碟。
加水盖好锅盖煮，使虾的味道和冬瓜混合，冬瓜更加清香，加入小葱后味道更加诱人。
