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烧烤味
中级
烧烤
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1/18 把材料准备好。
2/18 羊排洗干净，并切成小段。
3/18 大蒜去掉外皮，并用蒜夹夹成蒜茸。
4/18 羊排沥干水后放进盆里，并加入调料。
5/18 拌匀，腌制30分钟左右。
6/18 土豆去皮，切成片。
7/18 红萝卜去皮，切成片。
8/18 洋葱洗净，切成丝。
9/18 柠檬洗净切成片。
10/18 烤盆铺上锡纸。
11/18 放入土豆、洋葱、胡萝卜片。
12/18 加入盐、黑胡椒粒、油和小许柠檬汁，拌匀，并铺上几片柠檬片。
13/18 放进腌制好的羊排。
14/18 铺上几片柠檬片。
15/18 送进预热好的烤箱中层，上下火，200度，烤20分钟左右。
16/18 烤至羊排有点微微脱骨，就可以出炉了。
17/18 香喷喷的。羊排烤至9成熟就行了。
18/18 加了孜然羊排特香，啃完之后，还要吮手指。
