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1/7 鲜虾去头冼净待用，
2/7 青，红辣椒切段，姜切丝，蒜切片。
3/7 锅里倒进植物油烧热，下入处理好的鲜虾，
4/7 加盐翻炒均匀，
5/7 再加入切好的青红辣椒和姜丝蒜片，加盐翻炒。
6/7 混合炒匀，再调入生抽，味精，调味鲜，炒均匀，
7/7 出锅装盘即成。
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