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这是朋友聪老家带来的虾米,他们家自己晒干的野生虾,味道真的没的说,很香,加上辣椒的辣劲,真的好好吃!
1/6 把虾米洗干净,控干水分!
2/6 辣椒切菱形,大蒜和姜切片,备用!
3/6 锅里放适量的油,等油烧热后,把大蒜和姜放入,爆香!
4/6 把辣椒和虾米依次放入,翻炒两分钟,放酱油,盐鸡精调味!
5/6 再翻炒片刻,盛起!
6/6 看起来很好吃吧!香辣口味的!
炒虾的期间不能太久,会炒干了就没那么好吃了!