石斛鲫鱼汤

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  1/5 锅烧热，放姜片入擦匀锅。防止鱼粘锅（砂锅在同时烧开水）

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  2/5 放入鲫鱼两面稍煎。

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  3/5 放入砂锅内烧开的水入大火再烧开。

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  4/5 转入砂锅内，放入各种调料。大火烧开5分钟，转小火30分钟。

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  5/5 熬到时间汤奶白即可关火。