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“一汤两吃”鲫鱼汤
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“一汤两吃”鲫鱼汤

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作者: 杜多多Dori
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 准备好材料,油锅下油放姜片,略煎鲫鱼,浇少量料酒

    1/6 准备好材料,油锅下油放姜片,略煎鲫鱼,浇少量料酒

  • 盛出备用

    2/6 盛出备用

  • 洗净锅,放少量油,下事先泡好的豆子,翻炒片刻,加水及调味料进行适当熬煮

    3/6 洗净锅,放少量油,下事先泡好的豆子,翻炒片刻,加水及调味料进行适当熬煮

  • 加豆腐条,鲫鱼适当熬煮

    4/6 加豆腐条,鲫鱼适当熬煮

  • 加入葱花盛出

    5/6 加入葱花盛出

  • 可单独盛出鲫鱼,浇上蒸鱼豉油或者酱油,加少许汤,即成一汤两吃“鲫鱼汤”

    6/6 可单独盛出鲫鱼,浇上蒸鱼豉油或者酱油,加少许汤,即成一汤两吃“鲫鱼汤”

  • 小贴士

    根据个人口味可加适量白胡椒

    作者: 杜多多Dori

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