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秋冬天特别适合用砂锅做菜！不容易冷而已还美味！
25分钟
酸味
中级
羹类
炒
家常菜
1/9 准备食材和调料
2/9 起锅烧油，油热倒入鲫鱼，豆腐，煎至两面金黄
加入姜片葱段。
3/9 再加入酸菜炒香
4/9 再加入金酸汤料
5/9 换成砂锅，加入清水煮开。
6/9 开始给牛肉调味，如图所示，非常仔细，一目了然。
所有调料都标识出来了。
7/9 鲫鱼汤煮白后，加入调好的滑牛肉，再次烧开即可！
加入香菜增香。
8/9 成品图看看吧！非常美味哟！
9/9 端上桌，来一勺，真的酸酸辣辣的，特别开胃消食。直接唤醒你的味觉！太舒服啦！
牛肉不需要煮太久。放下去煮开立马关火！不然会柴，影响口感！
