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1/3 将芦荟洗净,去掉外皮后吧透明的叶肉切成丁;
2/3 水沸后,将火调成中火,放进芦荟煮10分钟;
3/3 当叶肉成为半溶解状态时便可,盛出后,加一点蜂蜜或冰糖调味既可。
龙舌兰和芦荟植物形态相似,龙舌兰是有毒的,所以切不要误食。芦荟品种除了少数几种如木立芦荟、上农大叶芦荟可以食用鲜叶外,大多数品种只是观赏植物,有些芦荟品种还是有毒的,误食后可能引起中毒甚至危及生命安全。