清炒老南瓜的做法_菜谱_香哈网
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清炒老南瓜
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清炒老南瓜

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作者: 你眼角脱了色彩
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型清淡
  • 难度级别初级
  • 分类素菜
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 老南瓜切小块(南瓜要选靠近皮的地方是青绿色的,这样的南瓜比较甜)

    1/8 老南瓜切小块(南瓜要选靠近皮的地方是青绿色的,这样的南瓜比较甜)

  • 小葱很重要,这道菜主要的香味就来自葱,最好多一点,我这个就有点少了

    2/8 小葱很重要,这道菜主要的香味就来自葱,最好多一点,我这个就有点少了

  • 小葱下油锅炒出香味

    3/8 小葱下油锅炒出香味

  • 放入南瓜继续翻炒

    4/8 放入南瓜继续翻炒

  • 加入小碗水,大火烧开

    5/8 加入小碗水,大火烧开

  • 加锅盖转中火闷几分钟

    6/8 加锅盖转中火闷几分钟

  • 把水烧干后加盐、鸡精

    7/8 把水烧干后加盐、鸡精

  • OK起锅装盘~

    8/8 OK起锅装盘~

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