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45分钟
家常味
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1/9 白萝卜洗净去皮。
2/9 切成片备用。
3/9 五花肉切薄片。
4/9 锅中倒入少量的油烧热，加入五花肉翻炒。
5/9 待五花肉出油后加入葱姜继续翻炒。
6/9 调入酱油，蚝油，盐，糖和料酒。
7/9 倒入萝卜片翻炒均匀。
8/9 加入少许的清水烧开。
9/9 盖上锅盖用中火焖5分钟，打开盖子后，改成大火，将汤汁收到略干加入鸡精调味即可。
要把五花肉充分煸出油份，萝卜烧至透明，口感会更好。
