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龙利鱼实在太适合孩子吃了,肉嫩滑无刺,每次都蒸着吃,今天用柠檬焗,配着柠檬的酸爽,更好吃了,而且没有油,实在太健康,更好的保留了龙利鱼的鲜味。
1/8 龙利鱼解冻,沾去水分
2/8 用手均匀的在鱼的表面涂一点盐,表面撒上少量黑胡椒粉
3/8 柠檬切薄片放在鱼的身上
4/8 洋葱切小块放入少量盐搅拌均匀
5/8 将洋葱撒在柠檬上
6/8 剩下的柠檬挤汁淋在鱼身上
7/8 烤箱180度预热,上下火烤15-20分钟
8/8 取出
要吸干龙利鱼表面的水分,不要放太多鱼,要吃出酸爽味。