荠菜肉馄饨的做法_菜谱_香哈网
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荠菜肉馄饨
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荠菜肉馄饨

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作者: 福萍mm丶2
  • 烹饪时间1小时
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类主食
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 肉糜

    1/13 肉糜

  • 荠菜

    2/13 荠菜

  • 馄饨皮

    3/13 馄饨皮

  • 肉骨

    4/13 肉骨

  • 肉骨出水,炖汤备用。

    5/13 肉骨出水,炖汤备用。

  • 荠菜出水

    6/13 荠菜出水

  • 荠菜剁碎和肉糜合并

    7/13 荠菜剁碎和肉糜合并

  • 加鸡蛋二只,盐,糖,老抽,水适量。(加到自己喜欢的口感)

    8/13 加鸡蛋二只,盐,糖,老抽,水适量。(加到自己喜欢的口感)

  • 顺时针搅拌

    9/13 顺时针搅拌

  • 包馄饨

    10/13 包馄饨

  • 鸡蛋摊皮切丝备用

    11/13 鸡蛋摊皮切丝备用

  • 下馄饨

    12/13 下馄饨

  • 碗里放肉骨,下好的馄饨放进,上面再放上蛋皮,虾皮,香菜,紫菜,这样就可以了。

    13/13 碗里放肉骨,下好的馄饨放进,上面再放上蛋皮,虾皮,香菜,紫菜,这样就可以了。

  • 小贴士

    虽然步骤多点,但做起来不复杂。

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