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1/13 肉糜

2/13 荠菜

3/13 馄饨皮

4/13 肉骨

5/13 肉骨出水,炖汤备用。

6/13 荠菜出水

7/13 荠菜剁碎和肉糜合并

8/13 加鸡蛋二只,盐,糖,老抽,水适量。(加到自己喜欢的口感)

9/13 顺时针搅拌

10/13 包馄饨

11/13 鸡蛋摊皮切丝备用

12/13 下馄饨

13/13 碗里放肉骨,下好的馄饨放进,上面再放上蛋皮,虾皮,香菜,紫菜,这样就可以了。
虽然步骤多点,但做起来不复杂。

