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1/13 肉糜
2/13 荠菜
3/13 馄饨皮
4/13 肉骨
5/13 肉骨出水,炖汤备用。
6/13 荠菜出水
7/13 荠菜剁碎和肉糜合并
8/13 加鸡蛋二只,盐,糖,老抽,水适量。(加到自己喜欢的口感)
9/13 顺时针搅拌
10/13 包馄饨
11/13 鸡蛋摊皮切丝备用
12/13 下馄饨
13/13 碗里放肉骨,下好的馄饨放进,上面再放上蛋皮,虾皮,香菜,紫菜,这样就可以了。
虽然步骤多点,但做起来不复杂。