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每次做都在尝试新的做法，这次觉特地按步骤拍摄下来。跟大家分享，也希望有大厨能多提意见。之前几次用的是蒜蓉和酱油，这次尝试用蚝油和大葱。比较之后觉着还是蒜蓉味道更好。虾的跟头中等就行，这次大只了些。
15分钟
烧烤味
初级
烧烤
其他
其他
1/6 准备好材料，大虾三只，奶酪，蚝油，二锅头，大葱适量
2/6 去虾线
3/6 加白酒去腥，腌渍一段时间
4/6 均匀涂抹在剖开的虾肉上
5/6 把奶酪末，葱末，芝麻撒在虾肉上
6/6 用锡纸包裹起来，平底锅中火烤到出汁后，改小火五至八分钟。适虾大小而定。
用白葡萄酒，蒜蓉口感更香，乘热吃。辅料都是按一只虾的份量来配的。
