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茄子要弄成泥才好吃香菜可以多一点我做的猪肉馅是切粒的馅不要咸了咸了就不好吃了因为放了香菜特别鲜
1/4 把面粉揉好醒一下我没有发图大家应该都会这是我醒好之后的
2/4 然后调馅把茄子洗净用锅蒸个八分熟然后拿出来挤水搅成泥
3/4 猪肉切丁放入葱姜末放入配料然后把香菜切好放在一起还有茄子泥一起搅
4/4 搅好倒入食用油就可以包了煮饺子水开后下锅不知道什么时候熟等着饺子漂上来就熟了不要太过火
这个馅煮的时间不要太长要不然就不好吃了