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火爆小龙虾
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火爆小龙虾

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一直都挺喜欢吃虾,这次挺成公的,喜欢的朋友可以看看

作者: 琦珍氏G=U
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 虾,去掉尾巴后面的肠,去壳洗净,把水沥干

    1/3 虾,去掉尾巴后面的肠,去壳洗净,把水沥干

  • 葱、姜、蒜切好备用,有泡椒的,准备点泡椒,没有就用干辣椒代替

    2/3 葱、姜、蒜切好备用,有泡椒的,准备点泡椒,没有就用干辣椒代替

  • 把油烧到八成热,下花椒粒、姜蒜、泡椒、葱头,炒香,倒入沥干的虾子,翻炒至变色,加点料酒,加点水,转小火闷干,加点盐巴,鸡粉,起锅,在洒上葱花

    3/3 把油烧到八成热,下花椒粒、姜蒜、泡椒、葱头,炒香,倒入沥干的虾子,翻炒至变色,加点料酒,加点水,转小火闷干,加点盐巴,鸡粉,起锅,在洒上葱花

  • 小贴士

    由于龙虾生长再淤泥里,所以一定要洗净,不然会影响口感

    作者: 琦珍氏G=U

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