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闲得无聊！嘴又馋，动手做一道川菜偿偿！
1/6 准备好材料
2/6 把五花肉炒至两面微焦黄，捞出备用
3/6 炒锅入油，中火爆香蒜、姜、郫县豆瓣酱后，入尘红辣、芹菜炒均匀
4/6 再入洋葱爆炒一会，调入调味料
5/6 用水淀粉芶汁，入葱花出锅！
6/6 盛入盘！
炒菜时要撑控好调味，郫县豆瓣酱有点咸，加盐时少放！！
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