洋葱爆肉片的做法_菜谱_香哈网
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洋葱爆肉片
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洋葱爆肉片

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闲得无聊!嘴又馋,动手做一道川菜偿偿!

作者: 英韶mm丶2y1m
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法葱爆
  • 菜系山西菜
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  • 准备好材料

    1/6 准备好材料

  • 把五花肉炒至两面微焦黄,捞出备用

    2/6 把五花肉炒至两面微焦黄,捞出备用

  • 炒锅入油,中火爆香蒜、姜、郫县豆瓣酱后,入尘红辣、芹菜炒均匀

    3/6 炒锅入油,中火爆香蒜、姜、郫县豆瓣酱后,入尘红辣、芹菜炒均匀

  • 再入洋葱爆炒一会,调入调味料

    4/6 再入洋葱爆炒一会,调入调味料

  • 用水淀粉芶汁,入葱花出锅!

    5/6 用水淀粉芶汁,入葱花出锅!

  • 盛入盘!

    6/6 盛入盘!

  • 小贴士

    炒菜时要撑控好调味,郫县豆瓣酱有点咸,加盐时少放!!

    作者: 英韶mm丶2y1m

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