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今天送完孩子去早市买菜，看见有卖猪肉的，而且那个肉看起来也挺嫩，就买了点，本来是打算顿着吃的，不过又往前走走又看见卖吃西餐用的刀和叉的，就心血来潮做成煎猪排了，没想到这第一次做就成功了，而且味道还不错，就是盘子有点不搭，下次再买几个吃西餐的盘子就好了！
15分钟
家常味
初级
其他
煎
其他
1/4 第一步先把买回来的肉洗干净切成0.5到1厘米的厚度
2/4 然后放上盐，料酒，黑胡椒拌好味1到2小时
3/4 然后放到平底锅里用小火煎，煎黄一面再翻另一面，最后煎到适合自己的口感就可以出锅了！
4/4 然后摆上自己喜欢吃的蔬菜或水果就可以开吃了！
猪肉不紧有补钙补血的作用，它还可以滋阴补阳，老少皆益！而且做起来也很简单的，还比在外面吃又省钱实惠，而且还干净，何乐而不为呢！
