盐葱煎猪排的做法_菜谱_香哈网
盐葱煎猪排
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盐葱煎猪排

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作者: 森山简食纪_WfKn
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 梅花肉用刀背敲打,方便入味

    1/8 梅花肉用刀背敲打,方便入味

  • 放入葱姜,盐,蚝油,九菇鲜

    2/8 放入葱姜,盐,蚝油,九菇鲜

  • 撒黑胡椒,淀粉和鸡蛋,抓至均匀腌制30分钟。

    3/8 撒黑胡椒,淀粉和鸡蛋,抓至均匀腌制30分钟。

  • 调个料汁,放入葱花,蒜末,白芝麻,盐和食用油搅拌均匀。

    4/8 调个料汁,放入葱花,蒜末,白芝麻,盐和食用油搅拌均匀。

  • 油热下猪扒煎至两面焦香。

    5/8 油热下猪扒煎至两面焦香。

  • 剪成长条状。

    6/8 剪成长条状。

  • 加入盐葱酱。

    7/8 加入盐葱酱。

  • 盖盖焖煮1分钟即可。

    8/8 盖盖焖煮1分钟即可。

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