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1/4 菜干泡水洗净小沙子，晾干水分！五花肉切片，蒜拍碎！
2/4 五花肉下酱油，料酒，少许老抽，蒜头抓匀！
3/4 和菜干一起放高压锅，加两碗水，搅拌一下！
4/4 高压锅上气后，转中小火压15分钟即可！
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15分钟
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