油菜肉丸粉丝汤的做法_菜谱_香哈网
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油菜肉丸粉丝汤
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油菜肉丸粉丝汤

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下了一天一夜的雨,气温终于降下来了,在这样凉爽的天,是不该做些美味食物犒劳一下家人和自己呀 ,由于天气热 ,真的好久都没好好做了,今天先做个猪肉丸子吧,外酥里嫩,喷喷香的丸子,无论清蒸还是做汤家人都喜欢吃哦,说做就行动了,等下请品尝吧!

作者: 是春彬吖2sDB
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备好食材,油菜洗净过开水氽烫晾凉码在汤盘备用,粉丝泡水备用

    1/5 准备好食材,油菜洗净过开水氽烫晾凉码在汤盘备用,粉丝泡水备用

  • 猪肉剁馅,胡萝卜擦丝,姜,蒜剁沫,合在一起,打上鸡蛋,放少许盐,五香粉顺一个方向搅拌

    2/5 猪肉剁馅,胡萝卜擦丝,姜,蒜剁沫,合在一起,打上鸡蛋,放少许盐,五香粉顺一个方向搅拌

  • 拌好的肉撒上淀粉搅匀

    3/5 拌好的肉撒上淀粉搅匀

  • 锅里倒油烧七成热,挤入肉丸炸到金黄色捞出装在油菜盘上<br/><br/>

    4/5 锅里倒油烧七成热,挤入肉丸炸到金黄色捞出装在油菜盘上

  • 锅里放清水,烧开入粉丝,加少许盐,蔬之鲜。调好味出锅浇在丸孑上即可

    5/5 锅里放清水,烧开入粉丝,加少许盐,蔬之鲜。调好味出锅浇在丸孑上即可

  • 小贴士

    油菜一定要烫熟,炸丸子的火侯要掌握好

    作者: 是春彬吖2sDB

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