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偶然在街上看到有卖紫薯的就想起了香哈的童鞋们做的紫薯馒头水饺什么的，我今天忙活了一上午做了紫薯水饺，味道不错，色香味俱全，受到了老公和儿子的赞美！??
15分钟
家常味
初级
其他
烧
其他
1/15 准备材料
2/15 肉剁碎，我从来不用绞肉机
3/15 圆白菜用开水烫一下，烫软，用凉水过一遍，把水沥干
4/15 圆白菜沥水的时候就把木耳切碎备用
5/15 圆白菜切碎总纱布把水挤干。
6/15 开始调馅喽！肉里先放上香油、盐、五香粉、鸡精、老抽、味达美用手抓几下，让肉入味！
7/15 放上圆白菜、木耳，继续用手抓，直到调匀馅子！
8/15 调匀后盖盖腌制一会，让木耳和白菜入味。
9/15 紫薯我是对半切开放锅里蒸二十分钟，放凉剥皮用勺子碾压成紫薯泥。
10/15 把紫薯泥放在面盆里和面
11/15 和好面盖上盖放置十分钟，还有些小块紫薯没和开，一会包水饺前要在多揉揉就好了！
12/15 切好剂子擀皮开始包喽！
13/15 包好喽，在包水饺的时候就可以用锅烧水准备煮水饺。
14/15 煮水饺的过程朋友们都知道了，水开以后等水饺漂起来就说明水饺熟了。
15/15 捞出装盘！准备开动我们的筷子开吃！！！?
