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天气变化无常,,人们很容易感冒。为了增强身体抵抗力,要补充一些具有防病功效的饮食。不妨多喝些鸡汤。鸡汤味美营养高,且具有抗疲劳美容养颜的功效,一直深受人们的喜爱。是家庭滋补的佳品,虽然鸡汤不是*。鸡汤能够改善人体的免疫机能。有助于减少鼻腔的堵塞和喉咙疼痛,咳嗽的次数也会随之减少。
1/5 杀好的土鸡半只,把鸡身多余的脂肪油去掉,洗干净待用
2/5 将鸡斩成一块块
3/5 把所有材料用清水洗净泡一会儿
4/5 所有材料准备好放锅内倒入适量清水,高压锅25分钟即可
5/5 25分钟炖好的鸡汤非常美味
个人观点,农家自己养的土鸡肉不需要焯水,这样炖出来的鸡汤更清甜,原汁原味