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第一次做,以前都是妈妈做给我吃,我只得到妈妈的百分之八十真传
1/4 先把鸡处理好,洗干净,特别是鸡肚子里的血要洗干净。
2/4 把鸡肚子里摸上适量的盐和生抽,鸡外面划上几刀摸盐和生抽静放十几分钟,入味。同时把药材泡会。
3/4 如何把食材放进鸡肚子里,记得加姜哦!
4/4 将水放到鸡的三分之二处。慢慢煮就可以了。