红烧肉加菜版

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  1/6 放油，放白糖。

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  2/6 慢慢搅拌，至出小气泡

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  3/6 熬得差不多了放入切好的肉块，翻炒上色

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  4/6 上色均匀后，多煸一会儿把肥肉中的油逼出来，差不多了整个倒入电压力锅中，加入泡好的臻蘑，滚刀切的胡萝卜，放入八角，香叶，桂皮，少量盐，花椒，调到肉类设置压力和时间

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  5/6 口蘑烧鸡块拨下来的鸡腿骨一起扔压力锅里了，加一味鲜味，又没浪费，一举两得喔～

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  6/6 压力锅部分完成，开锅，调成收汁提味状态，放后半部分的盐，完成啦

小贴士

小孩子不要吃太多肉，太油腻会引起拉肚子的

作者: mig汪

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