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这是道很容易操作的菜，吃腻了白灼的，可以换换口味，记得不要多吃哦，容易长胖，上火。
1/5 把虾壳剥下来，用牙签取虾线。
2/5 给虾入味，分别放入生姜末去腥，蒜末曾香，盐，胡椒粉，黄酒，放入冰箱冷藏室冷藏半小时，增加虾的弹性。
3/5 拿出虾，沾一点蛋黄液。
4/5 裹一层面包糠。
5/5 下油锅炸至金黄即可。
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