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我用猪肉加新鲜蔬菜做了鍋时蔬菜饭，孩子们都夸太好吃了，自己也觉得简单省事，还很健康营养，想上传给朋友分享，切磋厨艺共同提高。
15分钟
家常味
初级
其他
煲
其他
1/10 四季豆切短节
2/10 胡罗卜、土豆、洋葱小块
3/10 猪肉切粒
4/10 姜葱蒜切碎
5/10 猪肉粒用适量料酒、盐、生抽、胡椒粉、少许白沙糖、水淀粉醃制十分钟。
6/10 炒锅放适量菜籽油烧熟下猪肉粒、姜、葱(一半)、蒜粒炒断生，存出备用。
7/10 炒锅烧热放猪油将四季豆加适量盐炒致五分熟存出备用。
8/10 炒锅烧热放少许猪油先炒香洋葱，倒入胡罗卜粒、土豆块加适量盐炒致五分熟存出备用。
9/10 用电饭煲将大米煮致刚收水，依次放入四季豆洋葱土豆胡萝卜、猪肉粒继续焖致断电后十分钟。
10/10 打开饭锅趁热将饭、菜混匀加入余下的葱花，这道香喷喷的时蔬煲仔饭就可开吃啦。
煮饭的水要稍比平时减少，软硬才合适。也可将面上的肉先存点出来再混合，需要时可另加，照顾不同的需求。需要而朋友万试试。
