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牛油果要选熟透表皮紫黑色的那种哟！牛油果是一种营养价值很高的水果，含多种维生素、丰富的蛋白质，钠、钾、镁、钙等含量也高，但是直接食用，味道并不好。但用酸奶来搭配确非常好吃！并且营养更丰富!
15分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/4 选择一个熟透的牛油果，手捏有点儿软
2/4 用水果刀将牛油果切成2半，注意不要把果心给切碎了
3/4 用小勺子将果肉一层层刮成果泥
4/4 加入酸奶和蜂蜜搅拌均匀，即可食用啦！
牛油果又名鳄犁，脂肪含量很高，其含有大量的酶，有健胃清肠的作用，并具有降低胆固醇和血脂，保护心血管和肝脏系统等重要生理功能！
