土豆火腿早餐饼的做法_菜谱_香哈网
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土豆火腿早餐饼
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土豆火腿早餐饼

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小妹想吃土豆饼了,想起昨天买了根肘花火腿,尝试着做了搭配,不料反应还挺不错!我暗暗觉得,最近我肯定是人品爆棚了!做很多食物都是一次成功!谢谢不知道哪儿的神鼓励我,我会继续加油的!(^_^)

作者: 颜歌
  • 烹饪时间30分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类主食
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 将土豆切片,放入锅内蒸煮

    1/7 将土豆切片,放入锅内蒸煮

  • 将火腿、胡萝卜切丁备用

    2/7 将火腿、胡萝卜切丁备用

  • 将蒸好的土豆去皮、压成泥

    3/7 将蒸好的土豆去皮、压成泥

  • 将火腿丁、胡萝卜丁放入土豆泥搅拌均匀

    4/7 将火腿丁、胡萝卜丁放入土豆泥搅拌均匀

  • 放入适量面粉、盐,和成软软的面团

    5/7 放入适量面粉、盐,和成软软的面团

  • 锅内放油烧热,手掌放油,取鸡蛋大小的土豆泥搓圆、压扁,放入锅内小火煎

    6/7 锅内放油烧热,手掌放油,取鸡蛋大小的土豆泥搓圆、压扁,放入锅内小火煎

  • 待两面稣黄后即可出锅

    7/7 待两面稣黄后即可出锅

  • 小贴士

    土豆切片更容易熟;如果土豆泥过干,和面团的时候可以加入少许清水;搓土豆面团容易粘手,放少量食用油在手里,形状更好看,做出来也更酥软!祝友友们用餐愉快!

    作者: 颜歌

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