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小妹想吃土豆饼了，想起昨天买了根肘花火腿，尝试着做了搭配，不料反应还挺不错！我暗暗觉得，最近我肯定是人品爆棚了！做很多食物都是一次成功！谢谢不知道哪儿的神鼓励我，我会继续加油的！(^_^)
30分钟
家常味
初级
主食
拌
其他
1/7 将土豆切片，放入锅内蒸煮
2/7 将火腿、胡萝卜切丁备用
3/7 将蒸好的土豆去皮、压成泥
4/7 将火腿丁、胡萝卜丁放入土豆泥搅拌均匀
5/7 放入适量面粉、盐，和成软软的面团
6/7 锅内放油烧热，手掌放油，取鸡蛋大小的土豆泥搓圆、压扁，放入锅内小火煎
7/7 待两面稣黄后即可出锅
土豆切片更容易熟；如果土豆泥过干，和面团的时候可以加入少许清水；搓土豆面团容易粘手，放少量食用油在手里，形状更好看，做出来也更酥软！祝友友们用餐愉快！
