火腿土豆饼的做法_菜谱_香哈网
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火腿土豆饼
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火腿土豆饼

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独家 · 3.7万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名25.0万

作者: 绿蕊mio9
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 将土豆切成小块放入水中煮软至筷子可以轻松插入,用勺子压成泥

    1/7 将土豆切成小块放入水中煮软至筷子可以轻松插入,用勺子压成泥

  • 将火腿设成丁

    2/7 将火腿设成丁

  • 将鸡蛋加盐打碎

    3/7 将鸡蛋加盐打碎

  • 将所有材料混合均匀,可适量加点面粉,揉成有弹性的面团

    4/7 将所有材料混合均匀,可适量加点面粉,揉成有弹性的面团

  • 取一小团揉圆后压扁

    5/7 取一小团揉圆后压扁

  • 加适量油,煎至两面金黄

    6/7 加适量油,煎至两面金黄

  • 我个人觉得煎好之后再隔水蒸一下,口感更好

    7/7 我个人觉得煎好之后再隔水蒸一下,口感更好

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