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刀豆一定要炒熟透，不然会有毒的。刀豆切斜纹，容易熟。且易入味。
1/4 先洗好刀豆，切丝
2/4 然后放姜，蒜人锅爆香
3/4 然后倒入刀豆炒八成熟时，放入红辣椒
4/4 再炒几下就可以装盘了
刀豆一定要炒熟！不然有毒！
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