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鸡蛋炒面
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鸡蛋炒面

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每天都为吃什么早餐而烦恼,今天尝试一下炒面来吃,不错,小孩也很喜欢。

作者: 未知数
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 锅里烧开,把洗好的面放到锅里煮沸

    1/9 锅里烧开,把洗好的面放到锅里煮沸

  • 把焯了水的面放入冷水里过冷,捞出备用

    2/9 把焯了水的面放入冷水里过冷,捞出备用

  • 捞出后,把面放入干净的盘子里淋上油拌均

    3/9 捞出后,把面放入干净的盘子里淋上油拌均

  • 鸡蛋打散

    4/9 鸡蛋打散

  • 葱洗好切小段,再切些葱花

    5/9 葱洗好切小段,再切些葱花

  • 锅里放油,油热后放入鸡蛋煎黄,盛出备用

    6/9 锅里放油,油热后放入鸡蛋煎黄,盛出备用

  • 调汁,把生抽,老抽,糖,水调成汁备用

    7/9 调汁,把生抽,老抽,糖,水调成汁备用

  • 锅烧热放入油,油热后把面倒进去翻炒,再倒入调好的料汁,再放入葱花,再倒入鸡蛋翻炒。

    8/9 锅烧热放入油,油热后把面倒进去翻炒,再倒入调好的料汁,再放入葱花,再倒入鸡蛋翻炒。

  • 装盘

    9/9 装盘

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