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今天向朋友们推荐的(西红柿鸡蛋面条)营养丰富,劲道好吃。喜欢吃面条的朋友们可以参考一下。链接*片就能看见详细步骤图。
1/11 准备食材
2/11 土豆切薄片、西红柿块小块,洋葱,青椒切条、鸡蛋打散
3/11 锅里放水烧开,下面条煮八成熟捞出
4/11 面条过凉水后控一下
5/11 锅里倒油烧热放鸡蛋炒熟盛出
6/11 锅里留少许油倒入洋葱,青椒,土豆片翻炒至土豆片八成熟
7/11 倒入西红柿炒
8/11 出汤加入加盐、酱油
9/11 倒入面条、鸡蛋翻炒
10/11 面条熟后放味精炒匀
11/11 盛盘
切洋葱前刀放凉水中浸一下在切就不会刺眼睛了。炒鸡蛋时蛋液中加少许料酒,鸡蛋吃着不腥,口感嫩。