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这道菜是我嫁过来才吃过的。我广东的，嫁到广西，这边有好多菜是我从来没有见到过的，这蒜苗就是在广东我是没见过的蔬菜之一。而在广西蒜苗却是家常菜了！
15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他1/6 五花肉、蒜苗，蒜、姜，全清洗干净
2/6 五花肉切薄片，蒜苗切段，蒜拍碎，姜剁碎
3/6 热锅下油，油热时放蒜、姜进去爆香
4/6 蒜、姜爆香后放五花肉下锅爆炒
5/6 等到五花肉爆香后直接放蒜苗进去，继续翻炒
6/6 炒到蒜苗看起来微软了放盐，再翻炒两分钟就可以起锅了
这是个家常菜，所以很适合各种肉类来搭配着炒哦！
