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红酒牛肉
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红酒牛肉

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这个做法非常健康,不油腻,肉质鲜嫩可口,非常软,适合各种人士,而且保存了肉质鲜美的口感,营养也不流失....可以搭配米饭,面,红薯,土豆一起吃... 对于想*瘦身的妹妹也是不错的选择... 丰富的蛋白质是健身爱好者的选择...

作者: 宁宁的健康厨房
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系西餐
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  • 牛肉切成大块

    1/10 牛肉切成大块

  • 准备洋葱,大蒜,姜

    2/10 准备洋葱,大蒜,姜

  • 放入油,油热后加入适量干红辣椒

    3/10 放入油,油热后加入适量干红辣椒

  • 倒入rouk翻炒

    4/10 倒入rouk翻炒

  • 加入烧肉汁和葱姜蒜,盐,黑胡椒翻炒

    5/10 加入烧肉汁和葱姜蒜,盐,黑胡椒翻炒

  • 大约5分钟后加入一瓶红酒和高汤,没有高汤加水也行

    6/10 大约5分钟后加入一瓶红酒和高汤,没有高汤加水也行

  • 大概如此,烧烤后

    7/10 大概如此,烧烤后

  • 用锡纸封严实

    8/10 用锡纸封严实

  • 放入预热烤箱180度,2个半小时

    9/10 放入预热烤箱180度,2个半小时

  • 出炉就可以享用了

    10/10 出炉就可以享用了

  • 小贴士

    注意:如果你家的锅不是不锈钢材质的请不要放入烤箱,可以选择用不锈钢盆,或者耐高温的器具...这个肉保证一吃就会一辈子伴随着你... 嘿嘿

    作者: 宁宁的健康厨房

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