9.6万点赞 ·
6.3万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名43.7万
1/10 准备茄子
2/10 茄子洗好削皮，蒜头也洗好拍碎。
3/10 切长条装盘中
4/10 锅中放水，放入架子
5/10 再把茄子放上去大火蒸20分钟
6/10 蒸好的茄子
7/10 锅烧热，放入油，油热后放入蒜蓉爆香，
8/10 再倒入生抽，关火
9/10 再把汁淋入蒸好的茄子上
10/10 伴均匀即可
15分钟
家常味
初级
其他
蒸
川菜
