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15分钟
家常味
初级
其他
煮
其他
1/5 把冬瓜去皮，一定不要买嫩的小冬瓜，而且要买瓤少的
2/5 去皮后洗净，去瓤，切成条状
3/5 冷水下锅，煮开就好了，不能煮太烂，那样不好吃
4/5 倒出来滤水，然后用冷水冲冲，这样冬瓜会变成透明的，很漂亮
5/5 把冬瓜条放入容器，里面加入白糖和芬达（可以多放些），少许白醋，然后保鲜膜包好，放入冰箱冷藏后更好吃
冬瓜营养丰富，含有葫芦素β、维生素和多种*基酸，有良好的减肥功效，还瓜能润肤美容，改善人体血糖水平。但冬瓜性寒凉，脾胃虚寒、患肾病和月经期的女性不可多吃。
