早餐煎饼果子

做法 将做法保存到手机

• 

  1/12 需要的面、葱花、黑芝麻、一个鸡蛋

• 

  2/12 酱和辣椒油！也可以再超市买韩国辣酱，刷上特别好吃！

• 

  3/12 把面加水调成面糊！

• 

  4/12 锅热倒一点点油，倒入面糊

• 

  5/12 小火摊平，薄薄一层

• 

  6/12 一面金黄后，翻面

• 

  7/12 打入鸡蛋

• 

  8/12 用铲子铺开鸡蛋液

• 

  9/12 在鸡蛋液还没凝固前洒入准备好的葱花和黑芝麻，让鸡蛋液裹住葱花和芝麻，小火加热，裹住是防止翻面时，葱花掉

• 

  10/12 鸡蛋液凝固后，翻面，刷酱，放入油条

• 

  11/12 把油条卷上就可以了！

• 

  12/12 再来一张黑米面的效果图，过程是一样的！

小贴士

如果家里有别的面粉，比如说黑米面，杂粮面，黄豆面都是可以做的！但是做的时候，要加入一点面粉！面粉加入三分之一就行！还有就是摊面糊时，要在锅热后再摊，就像摊鸡蛋饼一个样！如果这个时候摊的有点不好，漏了也没关系，打入鸡蛋后，可以用鸡蛋液补上！最后肯定是完整的一张煎饼！煎饼里除了加油条外，还可以加入点黄瓜丝！不但解油条的腻，更多了清爽的味道儿！

作者: 雨蜗牛

点击展开全部12个步骤