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红豆有补血的功效。女人应多喝。这糖水越煲越好了,小孩也非常喜欢。
1/5 红豆堤前泡发7个小时以上
2/5 把红豆洗干净,加入一大勺半水,放煤气炉上煲一个半钟
3/5 煲到红豆软烂
4/5 加入黄糖,继续煲十五分钟即可!吃的时候装起来就好。
5/5 装起开吃
红豆提前泡发是为了煲的时候容易煲烂。糖量可以根据自己喜欢的甜度来放。