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对于分不清绿叶菜的人来说,这是一道既简单营养,又快速易学的,为爱的人做一道简单的菜,也是幸福的。
1/6 小油菜掰开洗净,控水
2/6 切葱末,蒜末备用
3/6 热锅加油,爆香花椒,葱末
4/6 放入小油菜,加入盐,生抽翻炒均匀
5/6 加入蒜末,小油菜炒熟后关火放鸡精
6/6 装盘
小油菜也可以先用水焯一下,会变得软一点,靠自己的口味选择。