保存到手机
看更多做法
5.9万点赞 · 1715收藏
13.6万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名5.6万
放假期间，跟儿子一起DIY营养早餐，虽然是把厨房弄得一团糟，最后吃着跟宝贝一起做的早餐也是心满意足了！
15分钟
家常味
初级
其他
煎
其他
1/8 土豆胡萝卜洗净去皮切丝，香菜切碎
2/8 平底锅大火烧热入适量调味油
3/8 倒入土豆胡萝卜丝，用筷子将其均匀的铺平，转中火盖上盖子焖烧3分钟
4/8 鸭蛋打入碗中用打蛋器打散
5/8 均匀的淋在土豆胡萝卜丝上，慢慢的倒入确保每个角落都能淋上蛋液
6/8 再次盖上盖子中小火焖烧2分钟
7/8 开盖撒上孜然粉和椒盐粉，切成四份翻面再煎1分钟
8/8 再次撒上孜然粉，椒盐粉和香菜装盘即可
喜欢辣的盆友可以撒上辣椒粉更美味，胡萝卜可以换成火腿丝也不错哦！配上一碗牛奶燕麦粥，美美的营养早餐吃起来！
