6.1万点赞 · 21收藏
5.1万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名8.6万
粗,细搭配越吃越香,吃的健康。。
1/11 普通面粉加发酵粉和糖用溫水和好,发酵至二倍大
2/11 玉米面,黄豆面加1克小苏打用温水和好
3/11 醒十分钟备用
4/11 面发好后用擀面杖擀薄
5/11 醒好玉米面放在面上抹平
6/11 抹均芝麻酱,撒上盐和十三香粉
7/11 从一边卷紧实
8/11 切成等量均匀适量长度段
9/11 锅中放适量冷水,把金银卷生坯发蒸笼上,盖上盖小火开锅,转大火煮20分钟即可
10/11 蒸熟的金银卷
11/11 碗中2茶匙芝麻酱加半茶匙香油调稀用来抹玉米面上的。