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以前做蛋糕，是很泡，但口感有点材，这次加了油，口感好很多。最后的成品不是两个蛋的，是四个，两个的图不在了，就用了四个蛋的，见谅哦
15分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/5 蛋黄蛋清分离
2/5 糖分3到4次，分别加入蛋清中，打发
3/5 把蛋黄加入打发的蛋清中，拌匀，再加入面粉拌匀，像炒菜一样，翻拌均匀，最后加食用油，拌匀，在微波容器内擦油，目的是好脱模，把糊倒进摸油的容器中，轻震几下，把大汽泡震出
4/5 容器盖盖，放微波炉，3分钟后，取出，装盘
5/5 凉了就可以切开吃了
1.容器盖子，可以用龙头冲一下，不要擦干，保水。2.打蛋白前，我加了两滴醋，形好。
