微波炉做蛋糕的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
微波炉做蛋糕
打开APP,查看视频做法>>

微波炉做蛋糕

starstarstarstarstar

1.7万点赞 · 5038收藏

136.9万浏览 · 1.5万做过 · 站内排名6268

用微波炉做蛋糕非常的方便省时,做快手的早餐最适合不过了,上班族赶着出门的,来一份这样的蛋糕,满满的正能量早餐。家中无烤箱也没有很多烘焙食材的,也可以试试此款蛋糕,方便,快捷,耗时短,吃着也不会上火哦!

作者: 风意画
  • 烹饪时间1小时
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
展开全部用料

做法 将做法保存到手机

  • 在碗内打入一个鸡蛋。

    1/15 在碗内打入一个鸡蛋。

  • 用筷子把鸡蛋打散且搅打均匀。

    2/15 用筷子把鸡蛋打散且搅打均匀。

  • 加入两大匙普通面粉(我这里用的是15克的量勺)。

    3/15 加入两大匙普通面粉(我这里用的是15克的量勺)。

  • 加入一大匙玉米淀粉。

    4/15 加入一大匙玉米淀粉。

  • 加入一大匙无糖可可粉。

    5/15 加入一大匙无糖可可粉。

  • 加入一大匙白砂糖。

    6/15 加入一大匙白砂糖。

  • 继续加入3大匙的牛奶。

    7/15 继续加入3大匙的牛奶。

  • 最后加入2大匙的玉米油。

    8/15 最后加入2大匙的玉米油。

  • 用筷子或者手动打蛋器搅拌均匀。

    9/15 用筷子或者手动打蛋器搅拌均匀。

  • 入微波炉内,高火转约2分钟。

    10/15 入微波炉内,高火转约2分钟。

  • 烤完倒扣在盘子内。

    11/15 烤完倒扣在盘子内。

  • 在蛋糕面上筛上些许糖霜。

    12/15 在蛋糕面上筛上些许糖霜。

  • 放上巧克力豆装饰即可完成。

    13/15 放上巧克力豆装饰即可完成。

  • 拍照的时候忍不住切一小块吃起来了。

    14/15 拍照的时候忍不住切一小块吃起来了。

  • 很喜欢可可的口感。

    15/15 很喜欢可可的口感。

  • 小贴士

    1.这个蛋糕不是蓬松形的,有点点湿润,类似布朗宁的口感,如果想要蓬松口感可以加少许泡打粉。
    根据自己微波炉的功率多试二次,最终成品应该是表面刚刚结皮中间还有点没熟透的感觉,时间宁短勿长。出来放一小会,让中间自己继续成熟一下。放凉到温温的时候最好吃。

    2. 装面糊时不能太满,加热的时候会涨很高。

    3. 最好用马克杯或直径小而比较高的碗等容器来制作,而不要用直径较大的碗,盘子等器皿。

    作者: 风意画

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐