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1/7 毛豆开水绰下 捞出凉水冰着
2/7 豆角开水绰下 捞出凉水冰着
3/7 秋葵开水绰下 捞出凉水冰着
4/7 洋葱切丝
5/7 青红尖椒切碎 蒜拍碎 一起剁碎
6/7 所有食材放在一起 放入盐鸡精糖醋 拌均匀
7/7 装盘 把剁碎的皮蛋放在上面 淋上香油即可