土豆炖排骨

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• 1/6 排骨洗净，加水大火煮5分钟

• 2/6 去除浮沫，去干净

• 3/6 加入姜块

• 4/6 小火煮40―50分，一定要小火，不然汤不清

• 5/6 加入土豆，煮10分钟

• 6/6 加入盐，鸡精，葱花，可以滴几滴香油，，即可

小贴士

小火，汤很清，姜块可以用刀拍几下，

作者: _525

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