咖喱土豆炖排骨的做法_菜谱_香哈网
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咖喱土豆炖排骨
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咖喱土豆炖排骨

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咖喱,让人欲罢不能的味道,怎么做都好吃,怎么吃都吃不够,相信小朋友大朋友都喜欢吃。

作者: 美食熊
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备所需食材

    1/7 准备所需食材

  • 排骨洗净,焯水捞起沥干水份,土豆去皮洗净切成滚刀块

    2/7 排骨洗净,焯水捞起沥干水份,土豆去皮洗净切成滚刀块

  • 起锅热油,倒入姜片、排骨,加盐、生抽一起煸炒,至排骨都沾裹上酱汁

    3/7 起锅热油,倒入姜片、排骨,加盐、生抽一起煸炒,至排骨都沾裹上酱汁

  • 倒入适量清水大火煮沸转小火焖煮二十分钟

    4/7 倒入适量清水大火煮沸转小火焖煮二十分钟

  • 倒入切好的土豆,中小火继续焖煮十五分钟左右

    5/7 倒入切好的土豆,中小火继续焖煮十五分钟左右

  • 加入咖喱粉,小火加热边翻炒,至酱汁浓稠即可

    6/7 加入咖喱粉,小火加热边翻炒,至酱汁浓稠即可

  • 装盘,撒上胡萝卜粒和葱花,看着就有食欲了吧!

    7/7 装盘,撒上胡萝卜粒和葱花,看着就有食欲了吧!

  • 小贴士

    1、这次用的咖喱粉,味道不怎么好,还是用百梦多的好
    2、喜欢吃辣的请自行加辣

    作者: 美食熊

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