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上次用冬菜烧的红烧肉得到家里一致好评,所以今天我要尝试下用排骨蒸冬菜,是啥滋味.结果 …又是一遍好评,跟友友们分享一下吧.
15分钟
家常味
初级
其他
蒸
其他
1/5 排骨用温盐水洗净沥干备用,冬菜备好.
2/5 蒜剁成蒜茸,姜剁成姜茸.
3/5 排骨用少许盐、油、生抽、生粉、蒜茸、姜茸、冬菜腌三十分钟.
4/5 把腌好的排骨放电饭锅蒸架上,与米饭一起煮.按煮饭键.
5/5 电饭锅跳至保温键,米饭好了,排骨也差不多了.再让排骨在电饭锅里焖十五分钟,可以开吃了,吃前洒上葱花.
这道菜属于懒人菜.新手易操作,O难度,环保无油烟.冬菜很咸,盐少许即可.
