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冬菜炖排骨
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冬菜炖排骨

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排骨很入味,汤汁好棒,拌饭好吃

作者: 罗婷婷
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 如图:准备好图中的食材

    1/5 如图:准备好图中的食材

  • 如图:冬菜用清水浸泡半个中,中间换水一次

    2/5 如图:冬菜用清水浸泡半个中,中间换水一次

  • 如图:将排骨用酱油,料酒,老抽,生粉,十三香腌一个钟

    3/5 如图:将排骨用酱油,料酒,老抽,生粉,十三香腌一个钟

  • 如图:腌好的排骨装入碗中,放入蒜头,姜。冬菜铺在上面

    4/5 如图:腌好的排骨装入碗中,放入蒜头,姜。冬菜铺在上面

  • 如图:高压锅放入适量水,放个三脚架,将碗放在上面盖上盖子,大火烧开,小火25分钟

    5/5 如图:高压锅放入适量水,放个三脚架,将碗放在上面盖上盖子,大火烧开,小火25分钟

  • 小贴士

    冬菜可以换成橄榄菜,梅菜,

    作者: 罗婷婷

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