冬瓜炖排骨的做法_菜谱_香哈网
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冬瓜炖排骨

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排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量*钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。

作者: 毛毛菜1
  • 烹饪时间1小时16分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 排骨用温水浸泡1小时

    1/19 排骨用温水浸泡1小时

  • 切生姜片

    2/19 切生姜片

  • 排骨锅里放入生姜片

    3/19 排骨锅里放入生姜片

  • 料酒

    4/19 料酒

  • 冷水

    5/19 冷水

  • 烧沸

    6/19 烧沸

  • 捞出后清洗一遍

    7/19 捞出后清洗一遍

  • 排骨放入砂锅

    8/19 排骨放入砂锅

  • 放入葱

    9/19 放入葱

  • 生姜

    10/19 生姜

  • 料酒

    11/19 料酒

  • 加适量水炖煮

    12/19 加适量水炖煮

  • 切冬瓜

    13/19 切冬瓜

  • 沸腾40分钟后加入冬瓜

    14/19 沸腾40分钟后加入冬瓜

  • 加盐

    15/19 加盐

  • 炖至冬瓜透明

    16/19 炖至冬瓜透明

  • 撒葱花

    17/19 撒葱花

  • 一道美味的冬瓜炖排骨就做好了!

    18/19 一道美味的冬瓜炖排骨就做好了!

  • 我是毛毛菜1,来香哈一起交流吧!

    19/19 我是毛毛菜1,来香哈一起交流吧!

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